At nalı
350 g
Büyük kırmızı tarihler
10 parça
Kaya şekeri miktarı Hünnap ve at nalı şurubu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 At nalı derisini soyun ve tekrar yıkayın. 3 At nalı uygun miktarda su ile güvecin içine koyun. 4 Çorba kaynadıktan sonra kırmızı hurma ekleyin. 5 Tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. 6 Yaklaşık kırk dakika kaynatın, bu sefer at nalı şurubunun rengi kırmızıya döner ve kırmızı hurmalar yükselir, biraz kaya şekeri ekleyin. 7 Kaya şekeri eriyene kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın. 8 At nalı yiyin ve çorba için.