Malzemeler
Sığır eti sarsıntılı
200 g
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 10 tane, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 20 g, zencefil, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke
Karnabahar sığır eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti dilimlerini yıkayın ve 15 dakika marine etmek için nişasta, tuz, karabiber ve şarap ekleyin
2 Karnabaharı hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve elle küçük çiçeklere bölün.
3 Sığır dilimlerini soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve kırılana kadar karıştırın
4 Tencerede alt yağı bırakın, karabiber ve zencefili ekleyip soteleyin
5 Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 20 ml su ekleyin, üzerini örtün ve 1 dakika pişirin
6 Balzamik sirke ekleyin
7 Sığır eti ekleyin, birlikte kavurun, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 Çok güzel tat
-
- Avokado ve Yumurta Lapası
-
- Kremalı Gökkuşağı Pastası
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Yosunu
-
- Sarımsak Dongtou domuz eti
-
- Karnabahar ve süt çorbası
-
- Elmalı turta
-
- Tavada Karnabahar ve Havuçlu Domuz Eti
-
- Kavunlu kızarmış yuba
-
- Havuçlu meyve lapası
-
- Tavada Kızartılmış Yumurta ve Sosisli Karnabahar
-
- Sütlü tost
-
- Kırmızı şarap "anne"
