Tatlı kokulu osmanthus, erik keki, Fener ile doldurulmuş kırmızı fasulye şarabı ile tatlı kokulu lotus kökü ve bu şeker taro fideleri Jinling, Nanjing'deki en popüler geleneksel tatlılar olarak bilinir. Osmanthus şeker taro fideleri olarak da adlandırılan şeker taro fideleri, Nanjing'in eski şehrinin sokaklarında ve sokaklarında satılıyor. Taro filizleri yumuşak ve çürük kaynatılır, koyulaştırmak için lotus kökü unu ekleyin, biraz osmanthus şeker sosu ekleyin, parlak ve çekici görünün! Taro filizlerinin tadı tatlı ve yumuşaktır ve çorbanın tadı pürüzsüzdür. Küçük bir kapta ılık olarak servis edildiğinde yemeyi bırakamazsınız! Taro fideleri, büyük taro başlarından koparılmış küçük taro tohumlarıdır.Vücutta biriken asidik maddeleri nötralize edebilir, insan vücudunun asit-baz dengesini ayarlayabilir, cildi ve siyah saçı besleyici etkiler yaratabilir.Ayrıca hiperasitlik belirtilerini önlemek için de kullanılabilir. Taro fidelerini seçerken, yüzeyi dikkatlice gözlemlemeli, kürkleri çıkarmalı ve çürük ve küf belirtilerini kontrol etmek için dikkatlice dokunmalısınız. Taze taro nispeten zordur, eğer yüzey yumuşaksa, muhtemelen eskidir ve taze değildir. Genel olarak konuşursak, aynı boyuttaki iki taro taro için, daha hafif olan genellikle yüksek nişasta içeriğine ve iyi tada sahipken, daha ağır olanın daha fazla su içeriği ve tadı öncekinden daha az olabilir. Taro fidanları 4-5 nilüfer kökü nişastası 40 gram esmer şeker 2 kaşık soğuk su Doğru miktar Osmanthus Şeker Sosu Doğru miktar Kurutulmuş osmanthus Doğru miktar
Taro fidelerini yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. (Taro soymak ellerinizi kaşındırır, eldiven takmayı unutmayın; daha büyük taro parçalara ayrıldıktan sonra daha iyi pişirilir)
Tencereye temiz su koyun (taro fidanları olmadan) ve taro fidanları ekleyin.
Ardından esmer şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra orta-kısık ateşe çevirin ve taro filizleri yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. (Taro önceden buharda pişirilirse pişirme süresi kısalacaktır)
Taro filizleri neredeyse piştiğinde, bir torba lotus kökü unu alın, soğuk suyla karıştırın ve dibinde tortulaşmayı önlemek için karıştırın.
Lotus kökü ununu tencereye yavaşça koyulaştırmak için dökün ve nilüfer kökü unu eşit, berrak ve yapışkan olana kadar bir yönde karıştırın; biraz kurutulmuş osmanthus veya osmanthus şeker sosu serpin. (Lotus kökü unu, nişasta gibi diğer unlarla değiştirilemez, tadı tamamen farklıdır)
Kristal berraklığında, hoş kokulu ve yumuşak, yemeye hazır!
-
- Pırasa kutusunun Dianbing versiyonu
-
- Öğrenmesi kolay kabak krepleri (elektrikli krep)
-
- (Tayvan formülü) Çok aromalar serbestçe kaynatılmış şeker nugası Hindistan cevizi rüzgar mango nugası
-
- Noel Elk Kek Rulo
-
- Lezzetli tatlı şarap, pirinç şarabı, fermente pirinç, yapışkan pirinç (adı çok fazla haha)
-
- Tatlı Masası-Xiaoerin Tatlı Tablosu Prömiyeri
-
- Orijinal pound kek - kışın enerji dolu bir tatlı
-
- Fransız tatlıları
-
- Fransız pasta şefi Christophe Felder'in limonlu tartı
-
- Yumurtalı kabak güveci - yağsız tatlı
-
- Net Kırmızı Tatlı Mango Aromalı Mısır Mus
-
- Fransız tatlısı: Cherry Krafty
