Fırında Pastırma ve Mantarlı Pizza - Yemeği
Un 125 Gram Tuz 2 Gram Şeker 2 Gram 5 dilim pastırma 3 mantar Kabartma tozu 2 gram Yarım yeşil biber 10ml zeytinyağı Üç dilim mozzarella peyniri
Una ılık su, tuz, şeker, kabartma tozu ekleyin, erişteleri karıştırmaya devam edin, arada aralıklarla zeytinyağı ekleyin
Kâseyi streç filmle kapatıp sabırla bekle, soğuksa leğene sıcak su koyup hazneyi koyup fermantasyonu hızlandırabilirsin.Hamur aşağı bastırılıp geri gelmediğinde fermantasyon tamamlanır.
Yeşil biber ve mantarları karıştırın ve elektrikli krepleri ısıtın
Hamuru gözleme tezgahı büyüklüğünde açın, çatalla deliği açın, ketçabı yayın, malzemeleri ve peyniri koyun, gözleme tezgahını kapatın, pizza düğmesine basın ve sonucu bekleyin
