Pırasa kutusunun Dianbing versiyonu - Yemeği
Tavaya biraz yağ dökün ve yumurtaları karıştırın, 7 dakika olgunlaştıktan sonra, kesilmiş sosisleri ilave edin ve sosisin yüzeyi hafifçe renk değiştirene kadar tekrar karıştırın, ocağı kapatın.
Pırasayı ekleyin ve kalan ısıyı kullanarak pırasayı karıştırın. Sırayla biber erişteleri, karabiber, sıvı yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Yoğurulmuş hamuru küçük porsiyonlara ayırın, yuvarlaklar halinde sıkın ve yassı bastırın, bir hamur haline getirin (çok kalın değil) ve uygun miktarda pırasa koyun. Her iki tarafı ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
Elektrikli kek dişlisini 220 derecede açın, yağ sürün ve bitmiş pastayı içine koyun.
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
Kişisel zevkinize göre ketçap eklenebilir · ·
