Malzemeler
pirzola
500 g
havuç
300 gram
Yardımcı malzemeler: yeşil soğan, 1 kök, zencefil, 1 parça sarımsak, Çin biberi, doğru miktarda rezene, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda kuru biber, 1 defne yaprağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, 1 kaşık
Havuçlu domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları suyla yıkayın ve bir kenara koyun
2 Baharatı hazırlayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
3 Tencereye soğuk yağın içine şekeri koyun ve kısık ateşte ısıtın.
4 Tahta spatula köpürene kadar karıştırmaya devam edin
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin.
6 Pirzola dökün ve kızartın
7 Biraz tuz, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Kaynamış su ekleyin, kaburgaları geçin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
9 Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin
10 Kaburgalar olgunlaştığında havuç parçalarını ekleyin ve pişene ve lezzetli olana kadar pişirin
11 Çorba toplanır, havuçlar pişirilir ve tabakta servis edilir
-
- Kişniş Karışımı
-
- Kristal tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Köri bifteği
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- İki renkli turp haşlanmış kuzu kemikleri
-
- Sands Tatlı Patates
-
- Yağlı glüten dolması ile kızarmış lahana
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Deniz ürünleri ile çeşitli tofu
-
- Kızarmış Üç Ding
