Yağsız et
200 g
Lotus kök
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, sarımsak ve sarımsak Buharda pişmiş lotus kökü kutusu 1 yağsız kıyılmış et 2 Kıymaya yağ, tuz, mısır nişastası, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (bu süre boyunca az miktarda su ekleyin) 3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 4 Kıymayı iki dilim lotus kökü arasına koyun. 5 Tencereye suyu nilüfer kökü kutusuna koyun ve 20 dakika buharlayın 6 Kıyılmış sarımsak, acı biber ve doğranmış yeşil soğanı bir tencerede sıcak yağ ile soteleyin, buharda pişmiş lotus kökü kutusunda çorbaya dökün, az miktarda hafif soya sosu ekleyin, su ve nişasta ekleyin 7 Hazırlanan koyulaştırıcı suyu lotus kökü kutusu üzerine dökün.