Füme acı kabak - Yemeği
Acı kavun yemeği, füme kurutulmuş kırmızı biber, sirke, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, susam yağı ve istiridye sosu
1. Acı kabak.
2. Dumanlayın ve kurulayın.
3. Eti çıkarmak için acı kabağı yıkayın ve dilimleyin.
4. Tütsülenmiş ve parçalanmış.
5. Daha sonra kullanmak üzere soğuk suda haşlamak için kaynar su kullanın.
6. Kullanım için kaynar suda kaynatın.
7. Sos yapmak için sirke, hafif soya sosu, biraz tuz, tavuk özü, susam yağı, şeker ve kırmızı biberi karıştırın.
8. Hazırlanan sosu acı kabak ve füme kurutulmuş dilimlerin üzerine dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
Haşlanmış çay yumurtası
önceki
Çay köfte
Sonraki
