g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Mor tatlı patatesi ve acı kabağı yıkayın.
2 Acı kabağı ikiye bölün ve içini boşaltmak için yemek çubukları veya küçük bir kaşık kullanın.
3 adet tek kristal akide şekeri hazır.
4 Kaya şekerini buharlı tencereye koyun ve kaynatın.
5 Acı kabağı haşlama suyuna koyun.
6 Hemen çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
7 Suyu boşaltmak için çıkarın ve ayağa kalkın.
8 Mor patatesi soyun ve küçük parçalara ayırın, streç filmle sarın, birkaç küçük deliği kürdan ile delin ve buharda pişirin.
9 Küçük bir kaşıkla ezin.
Acı kabağı bir kaşıkla koyun ve küçük daireler halinde kesin.
11 Bir tabağa koyun, bitmiş ürün olan dekorasyon için bir gül yapmak için domates kabuğunu kullanın.