Karidesler
500 g
Hayranlar
30 g
Aksesuarlar 5g tuz 5g beyaz şarap 10ml sarımsak 5g Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş karides 1 Karidesleri temizleyin, karidesleri kesin ve karides ipliğini çıkarın 2 Karidesi tuz ekleyin, beyaz şarabı dökün, iyice karıştırın ve tadına bakmak için 15 dakika marine edin 3 Karidesleri marine ederken, kurutulmuş şehriyeyi tamamen yumuşayana kadar sıcak suda bekletin, çıkarın ve süzün 4 Fanları plakanın altına yayın 5 Üstüne karides ve son olarak doğranmış sarımsak serpin 6 Kaynayan su kabında buharlayın, içine koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin