Domuz göbeği
150 g
Lotus kök
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Tavada kızartılmış nilüfer kökü dilimleri ve domuz göbeği 1 Tüm malzemeler hazırlanıyor 2 Lotus kökü dilimlerini iki kez suyla yıkayın, ardından bir süre ıslatın 3 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 4 Islatılmış lotus kökü dilimlerini çıkarın ve suyu boşaltın 5 Tencereyi ısıtın, domuz eti ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. 6 Sonra zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku için kızartın 7 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun 8 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 9 Son olarak, biraz su ekleyin, kapağı kapatın ve iki veya üç dakika pişirin, kapağı açın ve suyunu toplayın.