Kaşu
50 gram
Karides
400 g
salatalık
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, tuz, yemeklik şarap, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kaju fıstığı karides tarifi 1 Soğuk yağ ile soğuk tavada, biraz yağ, kaju fıstığı ekleyin ve altın rengi olana kadar kavurun 2 Karidesleri dekapsüle edin ve bağırsakları çıkarın 3 Yıkayın ve pişirme şarabını, yapışkan hale gelinceye kadar tuzlayın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, streç film ile örtün ve yarım saat buzdolabına koyun 4 Salatalığı doğrayın, biraz tuz serpin ve on dakikadan fazla marine edin, böylece kızarmış salatalık çok gevrek ve lezzetli olsun 5 Yağı ısıtın, karides ekleyin 6 Altın sarısı olana kadar kızartın ve çıkarın 7 Kalan yağı yeterinceye kadar zencefil sarımsağı ekleyin 8 Salatalığı ekleyin ve kavurun 9 Karides ekleyin ve kavurun 10 Kaju fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tatmak ve tazelemek için tuz ve şeker ekleyin, kalın gorgonu koyulaştırın, sonra tencereden çıkacaktır.