Malzemeler
Greyfurt kabuğu
Bir
Pudra şekeri
100 gram
Ek tuz
Greyfurt kabuğu şekeri 1 greyfurt kabuğu uygulaması.
2 Greyfurt kabuğunu mümkün olduğunca ince soymak için bir soyucu kullanın.
3 Bir kaşık tuz serpin ve ellerinizle çamaşır yıkar gibi kurulayın.
4 Yıkamak için uygun miktarda su dökün, ardından suyu boşaltın ve tuzla ovun.
5 Bu eylem birkaç kez tekrarlanabilir,
6 Ardından hafif tuzlu su kullanın, yaklaşık 3 saat ıslatın veya gece boyunca ıslatın.
7 Greyfurt kabuğunu birkaç kez suyla birkaç kez yıkayın.
8 Greyfurt kabuğunu hafif tuzlu suda haşlayın ve pişirdikten sonra alıp soğuk suya biraz tuz ekleyip tekrar pişirin ve 3 kez pişirin. Her seferinde birkaç dakika pişirin. Açıkça baharatlı tadı olmadan tadına bakılabilir.
9 Greyfurt kabuğunun üzerine suyu koyun, şekeri ekleyin ve orta-kısık ateşte pişirin.
10 Yarı şeffaf olana kadar kaynatın ve şekerli suyu boşaltın.
11 Pişirdikten sonra şekere daldırabilirsiniz, biraz ılık bırakabilirsiniz ama en iyisi soğumamaktır.Pudra şekeri ile karıştırılmış şekeri fırın tepsisine serpin.
12 Greyfurt kabuğunu pudra şekerinin üzerine yayın. Ağaç kavunu kabuğuna pudra şekeri ile karıştırılmış ince şeker serpin. .Fırın tepsisini alın ve eşit şekilde yapışkan olmadığını görmek için sallayın, ardından biraz pudra şekeri serpin.
13 Şekere batırılmış greyfurt kabuğu şekerini ızgaraya koyun ve bir süre soğumaya bırakın, ancak üflemeye devam etmeyin, aksi takdirde çok sertleşir.
14 Bitmiş greyfurt kabuğu şekeri şu şekildedir, çok incedir.
15 Ayrıca benim yaptığım gibi şeritler halinde kesip kavanozda mühürleyebilirsiniz.
-
- Double Pepper Domuz Erişte
-
- Tatlı ve ekşi patatesler
-
- Kelebekler uçar
-
- Burrito
-
- Soslu Top Sosisli Erişte
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Kızarmış kuzu işkembe
-
- Deniz ürünlü pilav
-
- Krep
-
- Tofu Ispanaklı Erişte
-
- Salatalık Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı fıstık
