1 Yavru balığı durulayın ve süzün, sarımsakları ezin, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil biberi şeritler halinde kesin.
Genç balıkları tavada sarımsakla genç balıklar altın rengi olana kadar kızartın.
3 Yeşil biberleri ekleyin ve yeşil biberlerin rengini değiştirip çabuk olgunlaşıncaya kadar karıştırın, az miktarda hafif soya sosu ve istiridye sosu ve biber ekleyin, servis yapmadan önce bir süre karıştırın ve kızartın.
4 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Tencereden dışarı atmaya hazır olduğunuzda biraz et suyu, hafif soya sosu ve istiridye sosu eklemek için biraz su ekleyebilir, tuz eklemeden tuz ekleyebilirsiniz.