Malantou
100 gram
Sarımsak
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, susam yağı, tavuk tozu, tavuk tozu Malantou nasıl karıştırılır 1 Malantou sadece yumuşak sapları ve uç kısımdaki yaprakları tutar 2 Malan saçını durulayın ve süzün, kaynayan bir tencereye koyun ve çabucak ağartın 3 Soğuk suyla toplayın ve durulayın 4 Suyu boşaltın 5 kıyılmış sarımsak 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, malan kafasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Tuz, şeker, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun ve ardından susam yağını dökün.