soya peyniri
500 g
Takviyeler: yeşil biber, yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, MSG, dikenli kül, biber Kızarmış Tofu Nasıl Karıştırılır 1 Tofuyu yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Yağı tencereye koyun ve% 70 ila% 80 sıcakta ısıtın.Tofu dilimlerini derin kızartmaya koyun.Gürültülü bir ses çıkarmaya başlar.Gürültü azaldığında veya sessizleştiğinde tofu sararır ve kevgir içine dökülebilir. 3 Kalan yağı kontrol edin ve tavaya yerleştirin 4 Kızartılmış tofuyu şeritler halinde kesin 5 taze soğan, küçük parçalar halinde doğranmış yeşilbiber ve patlıcan 6 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı, karabiberi ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın, doğranmış kızarmış soya peyniri ekleyin, ardından biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 7 Son olarak, rendelenmiş yeşil biberi dökün ve bir süre kavurun, dışarı çıkmak için MSG ekleyin