Yeşil kabak
500 g
Aksesuarlar 5 gr doğranmış yeşil soğan, 3 gr tuz, 10 ml yemeklik yağ Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Bir tavaya zencefil ve balkabağı dökün 3 Kabak rengi dönene kadar kızartın 4 Sonra biraz tuzlu su ekleyin 5 Çorba kaynayana kadar yüksek ateşte getirin, ardından kısık ateşe çevirin ve beş dakika pişirin 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin