Malzemeler
Un
220 g
Mısır unu
45 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 30 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr kabartma tozu, 4 gr şeker, 30 gr süt, 110 gr kuru üzüm, 35 gr, çörek otu
Kuru üzümlü mısır unu atıştırmalık paketi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kuru üzüm dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun
3 Yemek çubuklarıyla karıştırın
4 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve 4 programı sürekli karıştırmak için "Hızlı Karıştırma" düğmesine basın.
5 Karışık hamuru çıkarın, taze saklama poşetine koyun ve bir gece buzdolabında saklayın.
6 Sabah kalkın, mayalanmış hamuru buzdolabından çıkarın ve doğrama tahtasına koyun.
7 Çıkarın, 12 eşit küçük hamur parçasına bölün, iyice yoğurun, streç film ile örtün ve 20 dakika uyanın.
8 Bir parça hamur alın ve oval bir hamur haline getirin
9 Üzerine biraz ıslatılmış kuru üzüm serpin
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın,
11 Uzun şeridi ovalayın
12 Bir düğüm at
13 Yağlanmış fırın tepsisine koyun
14 Fırının altına bir bardak kaynar su koyun ve fırın tepsisini ikinci fermantasyona koyun.
15 Orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın
16 Biraz siyah susam serpin
17 Önceden ısıtılmış fırına koyun,
18175 derece yukarı ve aşağı ısıtın, yaklaşık 22 dakika pişirin.
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Convolvulus fide sıcak sebze çorbası
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları
-
- pilavlı pirzola
-
- Hokkaido Şifon
-
- Toprak kapta ördek ayağı ve darı
-
- Yosun Kabağı
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Hindistan Cevizi Sütü Kokulu Yapraklı Ekmek
-
- Fıstıklı kızarmış ördek ayağı
-
- Yosun tecavüzü
-
- Sütlü tost
