Malzemeler
Ördek ayağı
6
fıstık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, zencefil, 5 dilim, sarımsak, 3 fermente soya peyniri, 1.5 adet
Yer fıstığı ile ördek ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Ördek ayaklarını kaynar suyla haşlayın ve yıkayın
2 Fıstığı önceden ıslatın
3 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin, ördek ayağı ekleyin ve kızartın
4 Tuz, soya sosu, şeker, fermente soya peyniri ve su ekleyin, iyice karıştırın
5 Fıstıkları ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin, tavaya yapışmasını önlemek için yarıya kadar karıştırın
6 Suyu topladıktan sonra mısır nişastası ile hafifçe çırpın, istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Sütlü tost
-
- Köri Sarımsaklı Balık
-
- Deniz Yosunu ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Soslu kızarmış ördek ayağı
-
- Pırasa Turtası
-
- Jambonlu ve Hardallı Rulo
-
- Pastırma rulo
-
- Pirinç ocak bira salamura tabağı
-
- ##
-
- Beyaz domuz kulakları
-
- Kızarmış karpuz kabuğu
-
- Kızılcık Pirinç Pişmiş Kek
