Kuşkonmaz
120 g
Ördek yumurtası
2 parça
Kaşu
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, balık sosu, uygun baharat, tavuk sosu, uygun miktar, mısır unu Kuşkonmaz kızarmış ördek yumurtası 1 Malzemeler: kuşkonmaz, ördek yumurtası ve kaju fıstığı 2 Gorgon sosunu hazırlayın (baharatlı tavuk sosu, mısır unu ve su, iyice karıştırın) 3 Kuşkonmazı yıkamayı, parçalara ayırmayı ve haşlamayı seçin; kajuları yıkayın 4 Ördek yumurtalarını bir kaseye koyun, balık sosunu dökün 5 Yumurta sıvısına karıştırın 6 Kızgın yağ tavası, yumurta karışımını dökün 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve parçalar halinde kesin 8 Kaju fıstıklarını orijinal tavaya koyun, altın rengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 9 Kuşkonmazı haşlayın, çıkarın ve süzün 10 Kızgın yağ tavası, dönüş kuşkonmaz 11 Yumurta parçalarını ekleyin 12 Kaju fıstığı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Alev söndür