1. Yumurtalar ince kekler haline getirilir ve kıyılır, salatalık, jambon, havuç kıyılır (çiğ havuç gibi olmayan havuçlar pişirilebilir.) Pirinci kısık ateşte bir tencereye koyun, uygun miktarda yağ, tuz ve pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Pirinci soğuduktan sonra deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın
3. Deniz yosununun altına uygun miktarda salatalık, jambon ve yumurta koyun.
4. Deniz yosununun altından toplayın
5. Parçalara ve tabağa kesin