1. Pirinci pişirin, damak tadınıza göre suşi sirkesi dökün ve iyice karıştırın.
2. Suşi perdesine bir parça deniz yosunu koyun, karışık pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın, kuru turp, salatalık şeritleri, domuz ipi ve diğer baharatları koyun.
3. Kuvvetle sarın ve sıkıca bastırın.
4. Kalın dilimler kesin ve servis yapın.