Sudaki ginseng - Yemeği
1. Küçük bir kova içinde satın alın ve önce suyla durulayın, az miktarda zencefili çömleğin içine koyun ve pişirme yağının çamuru dışarı atmasına izin verin.
2. Daha sonra ellerinizin haşlanmaması için evde saplı bir elek bulunmalıdır, gerekli çörekleri eleğe dökün.
3. Önemli adım: Su kaynadıktan sonra sağ elinizle tencerenin kapağını açın ve sol elinizle çömleği hızlıca kapağa dökün ve sıkıca bastırın (bu sırada sıçrayan suya dikkat edin).
4. Genellikle 30 saniye pişirin ve çörek otundaki mukusu giderin, suyla durulayın ve bir tavada kızartın, böylelikle çopra balık kokusu almasın.
5. Lakton tofu hazırlayın. .
6. Kızarmış somun balığı büyük bir kaseye koyun, biraz rendelenmiş zencefil ekleyin ve kaynatın.
7. 10 dakika yüksek ateşten sonra tofuyu ekleyip orta ateşe çevirip yavaşça pişirin.
8. 40 dakika sonra çorba süt beyazı olur ve yemeye hazır hale gelir.
