Yumurta
3
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, un, yeşil sebzeler Domates ve yumurtalı sivilceli erişte uygulaması 1 Sebzeleri yıkayın, doğrayın ve kenara koyun 2 Su ile karıştırılabilen bir kaba uygun miktarda un koyun 3 Unu suyla azar azar karıştırın (kenara koyun), kalınlaştırın, şeritler halinde kırılıncaya kadar bekleyin 4 Yumurtaları kızartın ve servis edin 5 Tavadan yumurtaları koyun ve alt yağını bırakın ve domatesleri yüksek ateşte kavurun, biraz su ile kızartın, böylece domates suyu dışarı aksın. 6 Sotelenmiş domates sosu neredeyse su ilave ediyor (yiyen kişi sayısına göre) 7 Suyu açtıktan sonra, ateşi kapatın ve hamur yapmaya başlayın Buradaki resim net değil Aslında, hamuru dökmek ve diğer elinizle erişteleri kasenin yanından sıyırarak şerit oluşturmaktır. 8 Meyilli şerit haline gelir Tencereye yumurta, sebze, tuz, beş baharat tozu ve tavuk esansı koyun ve piştikten sonra pişirilebilir. 9 Bak, sıcak bir kase sivilce erişte, haşlanmış yumurta koydum