Yer fıstığı
1300 g
Sade un
1300 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 1000g fıstık yağı 850g Fıstık cipsi nasıl yapılır 1 Yerfıstığı alırken önce seçin, çürükleri atın.Güneşte en az 3 saat bekletin, böylece kurutulmuş fıstık daha kuru olur ve kızartıldıktan sonra daha güçlü bir kokuya sahip olur. 2 Un, pudra şekeri ve öğütülmüş fıstıkları iyice karıştırın ve son olarak bir hamur oluşturmak için fıstık yağı ekleyin. 3 Kızarmış fıstıkları faraşın üzerine koyun ve hemen oklava ile fıstık ceketi üzerine bastırın, bu işlemi sıcakken yapın, fıstık kabuğu kolayca çıkarılacak ve son olarak elenecektir. 4 Fıstıkları kırmak için bir blender kullanın, çok fazla dövmeyin (yağlı çıkar)