Sarımsak
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı, biraz mısır nişastası Tavada kızartılmış yumurta, sarımsak yosunu ile 1 kg sarımsak yosunu (çok yumuşak) 2 yumurta 3 Sarımsak yosunu yıkadıktan sonra uzun parçaları toplayın ve bir kenara koyun. 4 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz mısır nişastası suyu ekleyin ve birlikte karıştırın. 5 Sonra sıcak bir tavaya koyun ve kızgın yağda kızartın, kenara koyun. 6 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın. 7 Pişene kadar soteledikten sonra tuz ve şeker ilave edin. 8 Sonra çırpılmış yumurtaları 9 Eşit şekilde karıştırın, bir tabakta servis edin ~