Aşama 1
yemek hazırAdım 2
Kırmızı nilüfer tohumlarını suda bekletinAşama 3
Suya batırılmış beyaz mantar4. Adım
Temiz kırmızı tarihlerAdım 5
gıda işlenir6. Adım
lotus tohumları ıslatılmış7. Adım
soyma yedeğiAdım 8
Tremella baloncukları hazır9. Adım
Küçük tomurcuklar halinde yırtınAdım 10
Çorba tenceresini çıkarın, su dökün, ısıtın ve aynı anda nilüfer tohumlarını ekleyin.11. Adım
Kaynattıktan sonra beyaz mantarı ekleyin.Adım 1/2
Kaynatın, düşük ısıya getirin ve kaynatınAdım 13
Lotus tohumları yumuşayıncaya, beyaz mantar yapışkan hale gelene ve çorba koyulaşana kadar pişirin.Adım 14
kırmızı tarihler koyAdım 15
Kaya şekerini ekleyip 10 dakika daha pişirin, altını kapatın ve birkaç dakika pişirin.Adım 16
Tencerenin dışında, tüm işlem yaklaşık 50 dakika sürer.