Sixi Köfte Buharda Kase - Yemeği
"Geleneksel Sixi köftelerinin derin yağda kızartılması gerekiyor. Tadı güzel olsa da çok yağlı. Suda pişiriliyor ve tadı fena değil." Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- Kestane Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Arpacık 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyma zencefil, pişirme şarabı, on üç tütsü ve tuz ekleyin ve sertleşene kadar karıştırın.
-
2 Su kestanesi, soyulmuş, yıkanmış ve kıyılmış. (At nalı: kıyma = 1: 2 veya en sevdiğiniz damak tadınıza göre)
-
3 Kıyılmış kestaneyi ete ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Uygun miktarda kıyma alın, kıymayı yeniden birleştirmek için iki elinizle birkaç kez ileri geri çırpın.
-
5 Hamur toplarını kaynar suya koyun.
-
6 Toplar şekillendirildiğinde köpüğü sıyırın.
-
Yıldız anason, yeşil soğan ve soya sosunu ekle.
-
8 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşe çevirip yaklaşık 40 dakika pişirin ve son olarak yüksek ateşten suyu toplayın.
-
9 bitmiş ürün.
Kabak püresi tofu
önceki
