Malzemeler
patlıcan
1 parça
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, acı biber yağı, istiridye sosu, tatlı şehriye sosu, sarımsak, zencefil, domates, 1 kimyon tozu, küçük pirinç biberi
Patlıcan kıyma uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın
2 İkiye kesin, patlıcan sapları gibi kesin, parçalara ayırmayın
3 Önce bir bıçakla sağa kaydırın
4 Ters yönde tekrar yapın
5 Patlıcanı özel bir mikrodalga fırın kabına koyun, mikrodalgayı yüksek ateşte 4 dakika
6 kıyılmış zencefil
7 kıyılmış sarımsak
8 Tencereye yağı dökün, yağ ısındıktan sonra kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin (unuttum, bu yüzden önce eti ekledim) Aromayı kokladığında eti ekleyin
9 Tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Domatesleri yıkayın, küp küp doğrayın ve ete ekleyin
11 Su ekleyin, ardından tuz, soya sosu, yağ tüketimi ekleyin (kişisel zevkinize göre)
12 Çorbayı koyulaştırmak için nişasta suyu kullanın, bu da çorbayı daha kalın hale getirebilir
13 Mikrodalgada pişirilmiş patlıcanın yüzeyine acı biber yağı sürün
14 Kızartılan eti patlıcanın üzerine gezdirdikten sonra üzerine bir kaşık soya sosu dökün, baharatlı yemek seviyorsanız darı biberi ekleyin, biraz kimyon tozu serpin ve yüksek ateşte 2 dakika mikrodalgada bekletin. Damak zevki
-
- Yağsız yapışkan pirinç omleti
-
- Tavada yumurta ve domates ile kızarmış yeşil biber
-
- Elma havuç suyu
-
- Haşlanmış Et
-
- Yılbaşı keki
-
- Tofu soslu
-
- Kemik Suyu Kırmızı Yağlı Erişte
-
- Domates soslu erişte
-
- Kabaklı Kek
-
- Tatlı Fıstık Ezmesi
-
- Haşlanmış Sığır Eti
-
- Baharatlı Taian Balığı
