Malzemeler
ot sazan
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, lahana turşusu, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber
Ev yapımı lahana turşusu balığı nasıl yapılır 1 Ot sazanı dilimleyin, tembelim.Balık satıcıları bana dilimler veriyor, sonra biber ekliyor, şarap, çiğ nişasta pişiriyor, iyice tutup 20 dakika marine edin
2 Aynı şey balık kafaları ve balık kılçığı için de geçerli
3 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
4 Kesilmiş lahana turşusu
5 Tencereye yağı koyun, kokuyu patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Lahana turşusunu ekleyin, kavurun,
7 Temiz su, tercihen et suyu dökün
8 Kaynattıktan sonra balık kafasını ve kılçıkları ekleyin
9 Tekrar kaynattıktan sonra balık kafasını ve kemiklerini çıkarın
10 Sonra balık filetolarını ekleyin
11 Kaynattıktan sonra tabağı hazırlayabilirsiniz.
12 Baharatlı tadı tercih ederim, bu yüzden kırmızı biberi köpürtün, tencereye yağı koyun ve ardından ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın.Ayrıca Pixian fasulyesi ezmesi de kullanabilirsiniz
13 Balığın üzerine süper iyi acı biber yağı dökün ve işiniz bitti
-
- Karides yağı
-
- Yağsız yapışkan pirinç omleti
-
- Tavada yumurta ve domates ile kızarmış yeşil biber
-
- Elma havuç suyu
-
- Haşlanmış Et
-
- Yılbaşı keki
-
- Tofu soslu
-
- Kemik Suyu Kırmızı Yağlı Erişte
-
- Domates soslu erişte
-
- Kabaklı Kek
-
- Tatlı Fıstık Ezmesi
-
- Haşlanmış Sığır Eti
