Ji Niang'ın küçük mutfağı. Tatlı patates yumurta salatası sandviç - Yemeği
3 tatlı patates 1 havuç 1 küçük salatalık 2 yumurta Şekersiz Yoğurt 100ml 2 çay kaşığı bal Tuz miktarı 2 dilim kızarmış ekmek
Tatlı patatesleri ve turpları yıkayın, soyun, elektrikli tencereye koyun, bir bardak su ekleyin ve buharda pişirin
Yumurtalar pişirilir, kabukları alınır ve daha sonra kullanılmak üzere doğranır.
Salatalıkları yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve su çıktıktan sonra süzün.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri ve havuçları püre haline getirmek için bir çatal kullanın; doğranmış haşlanmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
Salatayı daha pürüzsüz ve kremsi hale getirmek için yoğurt ve bal ekleyin
Son olarak salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın; sonra tostu alıp karışık salatayı sürün, alıp ikiye böldükten sonra tabağı yerleştirdikten sonra basit ve besleyici hafif bir yemek tamamlayacaksınız!
