Bir tencere sonuna kadar ~ Mantarlı ve tatlı patatesli tavuk kızartması ~ Yağsız - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ~ mantarları parçalara ayırın, kemiksiz tavuk budu küçük parçalara ayırın, tatlı patatesleri dilimleyin, sarımsakları ezin ve yeşil soğanları kesin (beyaz ve yeşil soğanlar ayrılmalıdır).
Tavayı yağ eklemeden ısıtın.Önce tavuğu koyun, tavuk kabuğunu aşağı doğru kızartın, ardından sarımsak ve yeşil soğanı tavuğun üzerine serpin ..
Tavuğun etrafına mantarlar yerleştirilir, tatlı patatesler tencerenin kenarına yerleştirilir ve ardından tencere kapatılıp 5 dakika doldurulur.
5 dakika sonra kapağı açın ve malzemeleri karıştırarak kızartın, ardından bir çorba kaşığı yam merhemi ve karabiber ekleyin, sonra karıştırın, sonra biraz su ekleyin, ardından kapağı 5 dakika kapatın, tüm malzemeler pişene kadar bekleyin, serpin Yeşil servis yapın ...
Suyu tekrar toplayın ve bitti ...
