Erik posası, siyah mantar sağlık losyonu, konjac jöle tozu ve diğer ilgili malzemeleri hazırlayın.
Erik şurubunu kaptan döktükten sonra, erik suyu oluşturmak için sade suyla karıştırın.
Erik suyuna konjak jöle tozu ekleyin ve sabırla karıştırın.
Erik suyunu konjac jöle tozu ve siyah mantar sağlık çiğini tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, konjac jöle tozu tamamen çözülene kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın.
Sıcakken ısıya dayanıklı bir kalıba dökün ve hafifçe soğuduktan sonra şekillendirmek için buzdolabına koyun.
Buz gibi soğuk siyah mantar erik jölesinden sonra, kabın dış çevresine hafifçe bastırmak için sadece bir kaşık kullanın ve ardından kaseye tamamen dökülebilir.
Özgün lezzeti tatmak için siyah mantar erikli jöle tek başına yenebilir ve renk katmak için kivi gibi meyveler de ekleyebilirsiniz!
Son olarak, renk katmak için biraz taze süt ekleyebilirsiniz!