Malzemeler
Çok amaçlı un
280 g
Tavuk yağı
160 g
Şeker
20 g
Kaynayan su
90 g
Aksesuarlar 1 yumurta sarısı, beyaz susam tohumları 20 gr muhallebi dolgusu 400 gr
Muhallebi dolgulu waffle kek nasıl yapılır 1 Pasta hamuru malzemeleri: orta boy un 180g, tavuk yağı 90g.
2 Su-yağlı deri hamurunun içeriği: 200 gr orta boy toz, 20 gr beyaz şeker, 90 gr kaynar su, 70 gr tavuk yağı.
3 Su ve yağlı hamurun malzemelerine kaynar su dökün ve iyice karıştırın.
4 Taze hamur işi hamurunu ve su-yağlı deri hamurunu streç filmle kapatın ve 10 dakika bekletin.
5 Su ve yağlı deri hamurunu her biri 15 gr'a bölün ve toplar halinde şekillendirin. 25 yaptım.
6 Hamuru tarttıktan sonra, her biri 10 g'lık 25 doza bölün.
7 Bir su ve yağlı deri hamuru alın ve yassı bastırın, bir kurabiye hamuru koyun ve yuvarlak bir şekil oluşturmak için bir kaplanın ağzıyla kapatın.
8 Bütün kurabiyeleri sırayla sarın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
9 Hamuru elinizle silindirik bir şekle sokun, yassılaştırmak için ağzınızı yukarı doğru bastırın ve dört köşeli bir boğa dili şekli oluşturmak için ortadan yukarı aşağı yuvarlayın ve silindirik bir şekle getirin.
10 Dozlama ağzı yukarı doğru, örtün ve 10 dakika bekletin.
11 Gösterildiği gibi, ajanın ağzı yukarı bakacak şekilde, soldan ortaya doğru 2 / 3'e, sağdan ortaya doğru katlayın. Bir çemberin içine.
12 Önceden yapılmış muhallebi dolgusunu hazırlayın, bu da 25 doza bölünür ve her biri 16 g olan toplara yuvarlanır (önceki tarife bakın: ev yapımı muhallebi dolgusu)
13 Katlanmış bir hamur alın, düzleştirin, muhallebi dolgusuna koyun ve yuvarlak bir şekil oluşturmak için bir kaplanın ağzıyla kapatın.
14 Tüm yeşil gövdeleri sırayla yapın.
15 Dozun ağzı aşağı indirilir ve 1 cm kalınlığında bir kek haline getirilir. Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun.
16 Yüzeye yumurta sarısı sıvısı sürün ve birkaç dakika bekletin.
17 Bu sırada yumurta sıvısı yarı kuru haldedir Yeşil gövdenin 1 / 2'si kadar kesmek için bir jilet kullanın.
18 Yüzeye uygun miktarda beyaz susam serpin.
19 Fırını önceden ısıttıktan sonra, üst ve alt ateşleri 180 derecede açın, orta tabakayı yerleştirin, 23 dakika pişirin ve yüzey altın kahverengidir.
-
- Karpuzlu Sago
-
- Pirinç ocak kızarmış köfte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Kırmızı Karidesli Soğuk Erişte
-
- Güney ve Kuzey Kayısı ve Mısır Saksı Kum Kemiği
-
- Çeşitli pirinç tabakları - sekiz ölümsüz denizden geçiyor, her biri büyülü güçlerini gösteriyor
-
- Pirinç topları
-
- Pırasa ile gurme kızartılmış ipekböceği pupası
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Soslu kızarmış tofu
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Yayın balığı Congee
