Aşama 1
Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın, balığı içine koyun ve haşlayın, çıkarın, her iki tarafındaki, sırtındaki ve karındaki pulları çıkarın, tuzla marine edin ve 15 dakika şarap pişirinAdım 2
Tencereyi zencefil dilimleriyle silin ve ateşi açın; bu, balığın kızartma sırasında tencereye yapışmasını etkili bir şekilde önleyebilir.Aşama 3
Derinin zarar görmemesi için tek tek kızartın, koyduktan sonra ters çevirmeyin. Bir süre kızartın, sonra diğer tarafı yüzey oluşturulduktan sonra kızartın.4. adım
Domatesleri kıyın veya rahat bırakın.Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı isterseniz koyabilirsiniz.Yağı doldurduktan sonra domatesleri tencereye koyun.Adım 5
Yağ ekleme sırası: -Kırmızı yağ-biber zencefil kıyılmış sarımsak ve maydanoz kökü ile karıştırıp domatesleri kızartın-balık-iki kase su6. Adım
Diğer tencerenin dibine soğan, turp veya istediğiniz herhangi bir şey serilebilir.7. Adım
Su ekleyin ve 10 dakika pişirin.Suyu neredeyse toplandığında tuzu tadın.Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin. Daha önce marine ettim, bu yüzden daha fazla tuz eklemedim.8. Adım
Bitirmek için başka bir tencereye dökün9. Adım
Bitirdiniz, yüzeydeki mukusu temizlemeyi unutmamalısınız, aksi takdirde çorba çok yapışkan olur