Malzemeler
tavuk göğsü
500 g
Yumurta
2 parça
nişasta
50 gram
Sarı ekmek kırıntısı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu 3g, biber 5g
Tavuk pilav çiçeği nasıl hazırlanır (havalı kızartmalı model) 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalara bölün, tuz ekleyin, şarap, biber ve beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin;
2 Nişasta, ekmek kırıntıları ve çırpılmış yumurtaları yumurta sıvısı olarak hazırlayın;
3 Nişastayı marine edilmiş tavuk göğsüne dökün ve eşit şekilde karıştırın, böylece her parça nişasta ile kaplanır;
4 Bir parça yemek çubuğu alın ve yumurta sıvısı içinde yuvarlayın;
5 Ekmek kırıntılarını tekrar yuvarlayın;
6 Bütün tavuk parçaları işlenir ve kaplanır;
7 Hava fritözünü 5 dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın;
8 Kızarmış maviye yüksek sıcaklığa dayanıklı silikon bir fırça ile bir tabaka yağ uygulayın;
9 Tavuk pirinç çiçeğinin yarısını dökün ve yaklaşık 15-20 dakika 200 derecede kızartın;
10 Ara sıra sallayın ve kızartmaya devam edin.
-
- Kırmızı Fasulye ve Longan ile Haşlanmış Yumurta
-
- Yuba ve shiitake mantarlı kızarmış mantar
-
- Salyangoz körili pilav
-
- Sidney Kar Mantarı Şurubu
-
- Pirinç ocak versiyonu wolfberry kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Duble İpek
-
- Baharatlı parfüm tavşan
-
- Tremella Domates Salatası
-
- Yağlı körili yeşil soğan haşlanmış yumurta
-
- Havuçlu Lahana Kemik Congee
-
- Çiftlik marul dilimleri
-
- ev şarabı
