domuz eti
500 g
Su teresi
400 g
hamur tatlısı
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, susam yağı, hafif soya sosu Su teresi ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Su teresini yıkayıp süzün. 2 Su teresini ince ince doğrayın. 3 Su teresinin üzerine bir kat yemeklik yağ serpin. 4 Domuz etini kıyma haline getirin. 5 Domuz eti dolgusunu sebzelerle eşit olarak karıştırın. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin. 9 Bir hamur sargısı alın ve biraz dolguyla sarın. 10 Tüm köfteleri tek tek sarın. 11 Tencereye su dökün ve köfteleri tencereye koyun, tencereyi kaynattıktan sonra üç kez su ilave ederek pişirin.