Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Tendonları çıkarmak için barbunya fasulyesini yıkayın.
2. Kıyılmış domuz etini şarapla 10 dakika marine edin.
3. Taze erişteleri 1 dakika kaynar suda kaynatın.
4. 4 yemek kaşığı bitkisel yağı tencereye dökün ve yağ sıcaklığı% 6 ila 70 sıcak olana kadar bekleyin.
5. Yeşil fasulyeleri dökün ve 5 dakika kavurun.
6. Çalı fasulyesinin yüzeyinde kabarcıklar görmek.
7. Kullanılmak üzere çıkarılabilir.
8. Biraz bitkisel yağ ekledikten sonra yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır.
9. Zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, marine edilmiş domuz etini dökün ve kızartın.
10. Biraz sarımsak dilimleri dökün, sarımsakları kavurun ve 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin.
11. Kızartılmış barbunya fasulyesini dökün ve 1 dakika karıştırın.
12. Tencereye su ekleyin, su barbunya fasulyesinin altında olmalıdır, 10 ml soya sosu, on üç tütsü ekleyin.
13. Fasulye pişene kadar haşlayın.
14. Fasulyeler pişip çürdükten sonra çorbayı toplayın, erişteleri porsiyonlara dökün ve 6 dakika pişirin.
15. Biraz tuz ve susam yağı serpin ve biraz sarımsak gezdirin.
