Gülen Fasulye - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuz dolgusuna yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, susam yağı ekleyin ve sertleşene kadar karıştırın
3. Nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4. Suyu bir tencerede kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve barbunyayı haşlayın
5. Ütülendikten sonra soğuk su kullanın ve karnını bıçakla kesip açın.
6. Marine edilmiş ette dolma
7. Herkes et konusunda iyidir, bu bir kung fu işi, 20 dakikadan fazla süredir yarışıyorum
8. Tencereye az miktarda yağ koyun, yıldız anasonu koyun ve kızartın.
9. Tatlı erişte sosunu ekleyin ve karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ekleyin
10. Kaynattıktan sonra koyulaştırmak için su ve nişasta dökün.
11. Kırmızı sos haline gelene kadar karıştırın ve tavadan çıkarın, bir kenara koyun
12. Tencereyi yıkayın, az miktarda sıvı yağ dökün, taze fasulyeleri ilave edin ve kızartın.
13. Et rengi değişene kadar kızarttıktan sonra az miktarda sıcak su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
14. Kapağı açın ve önceden pişirilmiş sosu ekleyin, kıyılmış sarımsağı serpin ve tencereden çıkacaktır.
15. Çıkarın
