Aşama 1
Kırmızı hurmaları makasla soyup çekirdeklerini alın Kırmızı hurmaları kesmemeye dikkat edin, çekirdeklerini aldıktan sonra kırmızı hurmaları temiz su ile yıkayın.Adım 2
Yapışkan pirinç unu alın ve resimde gösterildiği gibi yüzey daha pürüzsüz hale gelene kadar ılık suyla karıştırın.Aşama 3
Karıştırılmış yapışkan pirinci kırmızı hurmalara doldurun ve kırmızı hurmalar sarıldıktan sonra donmuş su kullanın ve 20 dakika su altında buharlayın.4. adım
Kırmızı hurmaların buharda pişirilmesini beklerken esmer şeker şurubu yapabilirsiniz. Tencereye esmer pudra ve su ekleyip kısık ateşte kaynatın. Esmer şekerin yanmaması için karıştırmaya devam etmeniz gerektiğini unutmayın. Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve esmer şeker şurubu hala kalın ve yarı katılaşana kadar bekleyinAdım 5
Hazırlanan esmer şeker şurubunu buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ve kırmızı hurmalara dökün, yemek için çubuklarla karıştırın