Çin hamur işlerinin ustalarından klasikler arasında yer alan klasik, ağızda kalan uzun bir tada ve sağlıklı bir vücuda sahip. Özellikle dismenoresi olan bebekler için tavsiye edilir. Birlikte yiyelim ~ bu hafta sonu çocuklar ve babalar için kırmızı hurma pastası yiyelim. Anne, büyükanne ve büyükbabalar, birlikte tadına bakalım ~ Zorluk: kolay Süre: 90 dakika Adet: 1 Büyük kırmızı tarihler 80 g Süt 70 g Yumurta 4 Düşük glütenli un 150 g esmer şeker 75 g Kabartma tozu 3g karbonat 2 g tuz 1 g Mısır yağı 80 g Beyaz susam Doğru miktar
Kırmızı hurmalar çekirdeksiz ve doğranmış
Süt ekleyin, karıştırın ve 15 dakika bekletin
Mikser ile püre haline getirin
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Yumurta çırpıcısına yumurta, esmer şeker ve tuz ekleyin
Büyük kabarcıklar kalmayıncaya kadar her 40 derece sıcak suda yüksek hızda dağıtın, ardından kabarcıkları ayırmak için düşük hıza çevirin (Gizli: çırpma teli tarafından çizilen izler kaybolmadan birkaç saniye sürebilir)
Düşük toz, soda tozu ve kabartma tozunu iki kez eleyin
Kuru toz kalmayıncaya kadar kesin ve karıştırın
Hamurdan küçük bir parça alın ve hünnap püresi ve mısır yağı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın
Kalan kek hamurunu tekrar dökün, kesin ve eşit şekilde karıştırın
Kalıba koyun ve baloncukları sallayın (titreyerek)
Beyaz susam serpin
Önceden ısıtılmış fırına 150 derecede 30-35 dakika koyun.
Zevk almak!
-
- Mutlu Esmer Şekerli İnci Yumurtalı Tart Büyütün
-
- Ev Yapımı Karamelli Sütlü Çay
-
- Yaz serin şeftali buzlu içecek
-
- Çikolatalı Kek Rulo (Kahve Krema Dolgulu)
-
- İçecekler-degrade yıldızlı gökyüzü
-
- Bir bardak greyfurt (Greyfurt Meyveli Çay Smoothie)
-
- Çay Yanyue Renkli Orkide Latte, favori süt çayı
-
- Sağlıklı pirinç sütü soya sütünü her hafta tekrar etmeyin
-
- Hazır inci sütü çayı panna Q yumuşak ve pürüzsüzdür, lezzetlidir
-
- Lemon tükürük tavuğu (lezzetli değil, gel bana vur)
-
- İlkbaharda ferahlatıcı bir şeyler ister misiniz? Bu soğuk patlıcan yemeğini kaçırmayın, etten daha iyi
-
- Misafirleri eğlendirmek için en iyi soğuk yemek
