Çay Yanyue Renkli Orkide Latte, favori süt çayı - Yemeği
Ben sadece bu sütlü çayı seviyorum, ancak çayın güzelliği için bir paket yok. Evlerine her gittiğimde uzun süre sıraya girmem gerekiyor, daha önce birkaç kez denedim ve tadı çok daha kötü. Memurun daha sonra yaptığını gördüğümde, sütlü çayın yoğunlaştırılmış süt ve çırpılmış krema içerdiğini keşfettim. Geri geldim ve bir kez denedim ve tadının benzer olduğunu gördüm. Birkaç porsiyon daha denedikten sonra, sonunda en sevdiğim Orkide Latte'yi yaptım Sri Lanka siyah çayı (Güçlü bir süt aromasına sahip Sri Lanka siyah çayının kullanılması tavsiye edilir) 3g yoğunlaştırılmış süt 15 gram Hafif krema 80 gram Tereyağı kayın (en sevdiğiniz kuruyemişleri ikame edebilirsiniz) 2 parça kaynayan su 230 gram Şeker 8 gram
230 gr kaynar su ile siyah çay yapın
15 gr yoğunlaştırılmış süt ve 20 gr krem şanti karıştırın, demlenmiş siyah çayı eleyin, önce karıştırın ve ardından 2-3 dakika elektrikli çırpma teli ile çırpın, çayın yüzeyinde daha fazla kabarcık görünene kadar bekleyin.
Bu resim hazırlanan çayı göstermektedir.Buz içmeyi seviyorsanız birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.
Kalan 60 gr kremaya 8 gr şeker ekleyin, çırpın ve çayın yüzeyine dökün.
Sadece cevizleri veya diğer fındıkları ezin ve yüzeye serpin. Lezzetli Orkide Latte tamamlandı!
Biri hangi siyah çayın olduğunu sordu. Yukarıdaki resim bu. Çayın güçlü bir sütlü çay kokusu var
