Acı biber
300 gram
Aksesuarlar: 8 gr sarımsak, 30 ml yemeklik yağ, 3 gr zencefil, 3 gr istiridye sosu, 20 ml buharda pişmiş balık, soya sosu, 20 ml, balzamik sirke, 20 ml soya sosu, 10 ml, şeker, 5 gr, tavuk özü, 0,5 gr Kaplan derisi yeşil biber uygulaması 1 Biberleri yıkayın. 2 Pedikülü kesin ve tohumları bir bıçakla kazın. 3 Sarımsak ve zencefili doğrayın, tempehte tuzu yıkayın. Başka bir küçük kapta, yemek ve tavuk özü dışındaki malzemeleri ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir sosla karıştırın. 4 Yeşil biberleri yağsız bir tencereye dökün ve kangı kurutun. 5 Tavada kızartma kaşığı ile bastırın, kang kalınlaşacak ve epidermise kadar kırışacaktır. 6 Tencerenin yan tarafına doğru itin ve ortasına kızartma yağı dökün. 7 Sarımsak, zencefil ve tempeh ekleyin. 8 Yeşil biberle birlikte kızartın. 9 Önceden hazırlanmış sosu dökün. 102 dakika pişirin. 11 Tavuk erişteleri ekleyin. 12 Hızla karıştırıp eşit şekilde kızartın ve ardından tavadan çıkarın. 13 Bitmiş resim. 14 Bitmiş ürün çizimi.