Sarı dolmalık biber
80 g
kırmızı dolmalık biber
80 g
soğan
100 gram
havuç
100 gram
kereviz
50 gram
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, tuz, sıvı yağ, şeker, sarımsak, sarımsak Rengarenk sebzeler nasıl yapılır 1 Sarı ve kırmızı dolmalık biberleri yıkayın ve dilimleyin; 2 Soğan ve havuç (soyulmuş) daha sonra kullanılmak üzere şeritler halinde kesilir; 3 Kerevizi yıkayın, tendonları çıkarın ve şeritler halinde kesin, yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin; 4 Yağ tavasını ısıtın, sarımsakları soteleyin, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın, biraz tuz ve biraz şeker ekleyerek tavayı tazeleyin ve servis yapın!