Taze karides
60 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
3
Shiitake
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, sirke ve sirke Karides ve yumurta ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı 1 Oksalik asidi çıkarmak için mantarları bir tencerede kaynatın. 2 Dilim. 3 Pırasayı 3-4 cm kadar dilimlere ayırın. 4 Soya sosu, sirke ve nişastayı taze karidese ekleyin ve 5 dakika marine edin. 5 Tavayı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve yumurtaları çabucak karıştırın ve toplayın. 6 Karidesleri biraz karıştırın ve servis edin. 7 Bir tencereye frenk soğanı ekleyin ve mantarları çabucak karıştırın. 8 Pırasanın rengi hafifçe değişince yumurtayı ekleyin ve karidesleri karıştırın. 9 Son olarak, tadına bakmak için tuz ekleyin. 10 Bitmiş ürün. 11 Yakın çekimler.