Lif kabağı
250 g
Panjur
200 g
domuz pastırması
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pastırmalı lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu soyup yıkayın ve biraz lifle domuz pastırması hazırlayın 2 Lif kabuğunu ocak parçalarına ayırın, panjuru delikli düğümler halinde yuvarlayın 3 dilim pastırma 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce pastırma dilimlerini karıştırın 5 Lif kabını tencereye dökün ve karıştırın 6 Son olarak, çorbayı ekleyin ve panjur düğümüyle birlikte güveç yapın, biraz tuz ekleyin ve panjur düğümü lezzetli olana kadar pişirin