Malzemeler
Patates
3
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz soya fasulyesi ezmesi, 3 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, zencefil, 2 dilim, şeker, 1 tatlı kaşığı, kemik suyu
Patates cipsi soslu nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin;
3 Küçük parçalara bölünmüş bir adet yeşil biber, patates dilimlerini bir süre suda bekletin;
4 Yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın;
5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini% 50 sıcakken, aroması çıkana kadar ekleyin;
63 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve soya fasulyesi ezmesinin aromasını elde etmek için sürekli olarak karıştırarak kızartın;
7 Süzülmüş patates cipsi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
8 Küçük bir kaşık şeker koyun ve eşit şekilde kavurun;
9 Bir süre karıştırın, uygun miktarda kemik suyu koyun ve yoksa su ekleyin;
10 Ortasını çevirmeye devam edin, dilimlenmiş patatesler çok iyi pişer, yeşilbiberleri kesildikten sonra ilave edin, bu sırada damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
-
- Tremella yam tavuk çorbası
-
- Yeşil biber ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Vejetaryen Çörek
-
- Sarımsak turşusu
-
- Mushu karnabahar
-
- Kızarmış Kalkan
-
- Kızarmış erişte balığı
-
- Laba Sarımsak
-
- Mısır ve Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Yuxiang Yumurta Beyazı
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Tuzlu su karidesi
