Malzemeler
un
250 g
Frenk soğanı
150 g
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, yumurta, 2 kaynamış su
Kızarmış sebze köşeleri nasıl yapılır 1 Bir tencereye uygun miktarda un koyun.
2 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra uygun miktarda kaynar suyu leğene ekleyin, ilave ederken çubuklarla sertliği orta olana kadar karıştırın.
3 Soğumasını bekleyin ve elle pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini pamuklu bezle örtün ve 15 dakika uyanın.
4 Erişte daha sonra kullanılmak üzere sıcak suyla yumuşatılır.
5 Pırasayı daha sonra kullanmak için kuru suyla yıkayın.
6 Pırasa ve şehriye doğrayın, geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda yemeklik yağ, on üç tütsü ve 1 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Son olarak uygun miktarda tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.
8 Hamuru küçük erişte haline getirin ve ardından bir oklava kullanarak ince kabuklar haline getirin.
9 Uygun miktarda dolgu ekleyin ve hamur tatlısı şekline sarın.
10 Sarılı sebze köşeleri.
11 Tencereye çok yağ koyun ve% 70 ile% 80 arasında ısıtın.
12 Sarılı sebze dilimlerini tavaya koyun ve kızartın.
13 Her iki taraf da altın olana kadar sorun değil.
-
- Yeşil biber ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Vejetaryen Çörek
-
- Sarımsak turşusu
-
- Mushu karnabahar
-
- Kızarmış Kalkan
-
- Kızarmış erişte balığı
-
- Laba Sarımsak
-
- Mısır ve Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Yuxiang Yumurta Beyazı
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Köri Domuz İpi Bisküvileri
