Sarımsak
400 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat, dikenli kül tozu Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 dilim domuz eti, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin 3 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın 4 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 6 Soya soslu tencereye koyun 7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın 9 Bir süre kızartın 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Daha az su ekleyin ve sarımsak pişene kadar kızartmaya devam edin 12 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.