Lahana turşulu meze püresi patates - Yemeği
"Küçük bir tatilin ve çalkantılı bir hareketin ardından nihayet blogumu güncellemeye devam edebilirim. Bugün sizinle paylaştığım şey, başlangıçta kızlar için yapılmış lahana turşusu patates püresi, ancak sonuç olarak annem kibar ve dürüst değil. Çocuk yemeği kaptı ve tadı gerçekten çok güzel.Yapılan patates püresi geleneksel sütlü, yumurta sarısı ve diğer tatlar. Bu sefer hafif bir değişiklikle tadı çok farklı. Tüm anneler bebek için yapmayı deneyebilir, basit Yapması kolay. Elbette, bir yaşın üzerindeki bebekler için en iyisidir ve bir yaşın altındaki anneler sütü aromalı yapabilir. " Malzemeler
- Patates 2 parça
- lâhana turşusu 100 gram
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayıp soyun, bir buharda dilimleyin ve pişene kadar buharda pişirin;
-
2 Lahana turşusunu iki veya üç kez yıkayın, gövde kısmını küçük küpler halinde kesin ve yaprak kısmını başka kullanım için saklayın;
-
3 Patatesler buharda pişirildikten sonra çıkarın, ısıtıldıktan sonra püre haline getirin ve bir kenara koyun.
-
4 Yağı tencereye dökün, yağ% 70 ısınana kadar bekleyin, küp küp doğranmış lahana turşusunu dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından patates püresini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
İpuçları
İpuçları: 1. Patatesleri buharda pişirirken, zaman kazandıracak şekilde patatesleri dilimleyin ve buharda pişirin; 2. Lahana turşusunu asitliğini azaltmak ve bitmiş ürünün tadını daha iyi hale getirmek için iki ila üç kez yıkayın; 3. Patates ezmesine basarken, eziciniz yoksa, biraz daha büyük delikli paslanmaz çelik bir süzgeç kullanabilirsiniz, bu çok uygundur. Havuç, Kereviz, Kivi İçeceği
önceki
